| مواد لازم : | |
| آب مرغ | 2 لیتر |
| پیاز ریز سفید | 1 عدد |
| آب لیموترش | 1 قاشق سوپخوری |
| بادام زمینی بوداده بدون نمک | قدری |
| کرفس خرد شده | 0.5 قاشق سوپخوری |
| آرد سفید | 3 قاشق سوپخوری |
| نمک | قدری |
| روغن بادام زمینی | 3 فنجان |
| کره | 250 گرم |
| نمک کرفس | 0.33 قاشق سوپخوری |
| طرز تهیه :کره را در قابلمه آب کرده پیاز و کرفس را به آن افزوده مدت پنجدقیقه سرخش کنید ولی بگذارید ئی رنگ بشود .
آرد را بر آن افزوده ، خوب هم بزنید . سپس آبگوشت مرغ را گرما گرم در آن ریخته مدت نیم ساعت بپزید .
مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و صافش کرده ، روغن بادابم زمینی ، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید .
چند دقیقه قبل از کشیدن ، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق الذکر بپاشید .