سالاد لوبیا سفید | سالادها

مواد لازم :   
لوبیا سفید  150 گرم
پیاز  2 عدد
ترخون  گرم
نعناع  گرم
سس مایونز  0.5 فنجان
روغن زیتون  0.5 فنجان
سرکه  2 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی  2 عدد
تخم مرغ پخته  2 عدد

طرز تهیه :

مخلوطی از لوبیا سفید درشت پخته شده و پیاز خلال شده ظریف و نعنا و ترخان خورد شده و سس مایونز یا سس روغن زیتون و سرکه را وسط ظرف متناسبی میریزیم و دور آمرا با حلقه های پیاز و گوجه فرنگی و تخم مرغ پخته شده تزئین می نمائیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست