سالاد کالباس | سالادها

مواد لازم :   
کالباس  500 گرم
لوبیا چشم بلبلی  2 فنجان
فلفل سبز دلمه ای  4 عدد
خیار شور  250 گرم
پیاز خام خلال شده  1 فنجان
سس مایونز  1 فنجان
نان سوخاری  2 فنجان
فلفل  قدری
نمک  قدری

طرز تهیه :

لوبیا چیتی پخته شده باشد , پیاز خلال شده باشد , از نان تست شده بشکل مکعب کوچک استفاده شود
کالباس و فلفل سبز و خیار شور را بشکل خلال خرد میکنیم و با پیاز خلال شده مخلوط مینمائیم , لوبیا پخته شده را وسط ظرف میریزیم و مخلوط کالباس و خیارشور و پیاز را دور آن ریخته نانهای خرد شده را اطراف آن میپاشیم سس مایونز را با سرکه و کمی خردل مخلوط میکنیم و روی سالاد میدهیم میتوانیم یک قاشق مرباخوری زیره یا کمی ترخان خورده شده داخل این سس سالاد بریزیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست