| مواد لازم : | |
پیاز | 2 عدد |
کری پاودر | 1 قاشق مربا خوری |
نارگیل | قدری |
آب مرغ | 5 فنجان |
گوجه فرنگی | 2 عدد |
کره | 1 قاشق سوپخوری |
آرد سفید | 1 قاشق سوپخوری |
سیب | 1 عدد |
سیر | 1 عدد |
خامه | 1 فنجان |
لیمو ترش | 1 عدد |
/td>
| طرز تهیه :پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید . سپس سیر و کری پاودر و آرد بآن افزوده آنرا چند دقیقه بپزید .
آب گوشت مرغ را بآن اپافه کرده سیب و گوجه فرنگی و نارگیل و لیمو ترش در آن بریزید و سرش را بپوشانید روی آتش ملایم بپزید . سپس آن را صاف کرده بگذارید سرد بشود . قدری خامه شیرین هم رویش بریزید .