کتلت با گوشت چرخ شده | غذاهای گوشتی

مواد لازم :   
گوشت چرخ کرده  0.5 کیلو
تخم مرغ  2 عدد
سیب زمینی پخته  0.75 فنجان
نان سفید  1 عدد
شیر هموژنیزه  0.25 فنجان
نمک  1 قاشق مربا خوری
پیاز  1 قاشق سوپخوری
ادویه  0.5 قاشق سوپخوری
نان خشک کوبیده  1 عدد
روغن  2 فنجان

طرز تهیه :

مغز نان را در شیر خیس میکنیم
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم
بشکل دایره یا بیضی در می آوریم
در نان خشک کوبیده شده میزنیم
در روغن سرخ میکنیم
دور آنرا با سیب زمینی سرخ کرده تزئین میکنیم و سرو میکنیم